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Recetas/Para niños/Receta de la semana/Verduritas

Hamburguesitas danesas de puerros y pollo

16 octubre, 2020Por

Hamburguesitas danesas de puerros y pollo Tiempo: 45-50 min Dificultad: sencilla a la par que entretenida Conservación: Para hacer muchas y tenerlas en el congelador siempre apunto para pasar por la satén. Ingredientes: • 500 gr de pechuga de pollo picada (procesador o carnicero apañado). • 2 puerros grandes enteritos con su verde y todo. • 1 huevo. •…

Recetas/Para niños/Sopas y Cremas

Salmorejo de remolacha

10 septiembre, 2020Por

Salmorejo de remolacha Tiempo: 10 min pero necesita enfriarse mínimo 1h. Dificultad: facilísimoooooo Conservación: 3 días en el frigo Cena, comida, pica pica en chupitos, triunfazo fresquito asegurado Ingredientes: • 1 kg de tomates bien rojos • 250 gr de remolachas cocidas • 100 gr de pan duro • 1 diente de ajo pequeño • 1 cucharadita colmada de sal…

Recetas/Sopas y Cremas

La auténtica receta del GAZPACHO tradicional

25 junio, 2020Por

Ingredientes: 1,2 Kg de tomate maduro (sin pelar) 40 gr de Cebolla 60 gr de pimiento verde 80 gr de pepino 1 diente de ajo Sal 4 cucharadas de aceite de oliva 2 cucharadas de vinagre (si es de Jerez mejor que mejor, le dará un sabor mu peculiar). Podéis ver todo el proceso en este VIDEO de @cocinarealconninos La…

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