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Recetas/Sopas y Cremas

Vichyssoise

30 junio, 2020Por

Vichyssoise Tiempo: 50 min Dificultad: facilísimoooooo Conservación: 3 días en la frigo Cenas frescas y ligeras Ingredientes para 4: • 3 ó 4 puerros • 1 patata mediana • 1 nuez de mantequilla • 1 cucharada de AOVE • 1 litro de caldo de pollo o verduras ( yo he utilizado uno a base de la parte verde de los…

Blog/Mercados y actividades

20 de Junio – Mercado agroecológico del Aljarafe

17 junio, 2020Por

Este fin de semana retomamos nuestra cita mensual en el Mercado agroecológico del Aljarafe. Será al aire libre, en el recinto ferial de Bormujos. Cumpliremos con todas las medidas de seguridad así que no tienes que preocuparte. Habrá un circuito establecido y contaremos con gel alcohólico en todos los puestos. No sabeís las ganas que tenemos de veros, han sido…

Recetas/Ensaladas

Carpaccio de calabacín y pimienta rosa

14 junio, 2020Por

Carpaccio de calabacín y pimienta roja Tiempo: 15 min Dificultad: facilísimoooooo Conservación: 3 días en la frigo Pica pica fresquito en un plis plas, no podrás parar de picotear! Ingredientes: • 1 calabacín • 1/2 limón • 3 cucharadas de AOVE • Pizca comino • Pimienta (yo he puesto pimienta rosa) • sal Elaboración: Lava y corta el calabacín con…

Recetas/Postres

Brownie de calabaza

25 mayo, 2020Por

Brownie de calabaza Tiempo: 45 min Dificultad: fácil midiendo bien las cantidades Conservación: 1 semana bien tapado y en frigo . Permite congelación, si decides hacer cantidades industriales, pero lo normal es que duren poco en tu despensa. Desayunos, meriendas, antojo! Chocolateeee! Ingredientes: • 400gr de calabaza • 50gr de mantequilla • 100gr de chocolate negro sin azúcares añadidos •…

Recetas/Para niños/Verduritas

Chips de Kholrabi

25 mayo, 2020Por

Chips de Kholrabi Tiempo: 20 min Dificultad: facilísimoooooo Conservación: 3 días, mejor recién hecho tras enfriarse Pica pica original en un plis plas Ingredientes: • Colrabi • Pimentón picante • Ajo granulado • AOVE • sal Elaboración: Corta el colrabi, si es grande primero por la mitad y después, en rodajas muy finas. Si tienes una mandolina te será una…

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