Ensalada de Patata y Puerro con Vinagreta
Ensalada de Patata y Puerro con Vinagreta Ingredientes: 3 patatas medianas 2-3 puerros Sal Agua Para la vinagreta: ½ pimiento rojo pequeño ½ pimiento verde pequeño 1 cebolleta 1 huevo cocido Vinagre Aceite La vinagreta. Lavamos y picamos finito los trozos de pimiento rojo y verde y la cebolleta. Cocemos un huevo en abundante agua con una pizca de sal…
¿Por qué carne ecológica? Charla-degustación
¿Por qué carne ecológica? Charla-degustación El próximo martes 26 de noviembre a las 20:00h, queremos invitaros a participar en la charla sobre consumo y producción de carne ecológica a cargo de Celia Cárave e Ildefonso Caballero. Trataremos aspectos como la importancia del consumo de carne ecológica y su valor nutricional, diferencias con la producción no ecológica y aspectos medioambientales. Ese mismo día y…
Ensalada verde con remolacha y gorgonzola
Ensalada verde con remolacha y gorgonzola Ingredientes para 4 personas Unos 300 g de hojas verdes variadas (lollo, hoja de roble, escarola o cualquier otra) 2 remolachas medianas 4 zanahorias de manojo 120 gramos de queso gorgonzola Aceite de oliva virgen extra Vinagre de Jerez Sal y pimienta negra Unos granos de alcaravea (opcional) Preparación 1. Cocer las remolachas (enteras y…
Presentación de Más Que Lechugas en Huelva
La Huerta “Los Seises”, es una de las fincas pioneras andaluzas en el desarrollo de la horticultura ecológica. Está situada en la cornisa occidental de la Comarca del Aljarafe sevillano, entre las poblaciones de Sanlúcar la Mayor y Olivares (y a 19 kms. de la ciudad de Sevilla).
Japón llega a Las Comadres!!
Pues sí, ya podeis apuntaros para el II curso de cocina japonesa en Las Comadres. El día elegido ha sido el 14 de abril a las 11 de la mañana. El nivel será el de principiantes, así que repetiremos el curso para todas aquellas personas que no pudieron venir al primero. No dudeis en apuntaros y en disfrutar del domingo…
Un desayuno andaluz muy solidario
Como todos los días, las puertas del número 5 de la calle Manuel Arellano se abrían ayer para ofrecer el servicio de desayuno a aquellas personas sin hogar que acuden cada día. Aquí, la Asociación Elige la Vida, desarrolla su labor solidaria con el objetivo de prevenir la drogodependencia y cooperar en la rehabilitación e incorporación social de las personas con problemas de drogodependencias, VIH/SIDA y exclusión social del área de Triana. Todos los días de…
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