Menú Semanal – Cesta del 26 y 27 Octubre.
Comenzamos con una nueva propuesta, el Menú Semanal de Más que Lechugas. Es importante destacar que NO es un menú hecho por un nutricionista ni nada por el estilo, son simplemente ideas de platos y combinaciones que podéis hacer con cada cesta semanal. Abrimos este apartado de Menú Semanal porque a mucha gente le pasa, al menos a mí, que…
Tallarines de calabacín marineros
Tallarines de calabacín marineros Tiempo: 20 min Dificultad: facilísimoooooo Conservación: comer al momento, al dente! @lacocinadekalili te aconseja que te pongas en modo marinero y disfrutes de este super plato. Ingredientes para 2: 2 calabacines, mejor que sobre, que no, que falte. Repetir es bien! 2 ajos 12-15 tomatitos cherris 12 gambas peladas AOVE Pimienta Sal Elaboración:…
Ensalada tibia de berenjenas
Ensalada tibia de berenjenas Tiempo: 45minutos Dificultad: facilísimaaaaa Conservación: 3 días en el frigo @lacocinadekalili os recomienda una cena, comida, bien recién hecha o fría y reposada. Muy rica, que es lo importante. Ingredientes 3 berenjenas 200 gr de garbanzos cocidos 1 cebolleta 1 tomate ½ pechuga de pollo, o un muslo y contramuslo o restos de pollo asado (opcional)…
Pasta con salsa de berenjenas al limón
Pasta con salsa de berenjenas al limón Tiempo: 30minutos Dificultad: tan fácil que los más difícil hervir la pasta. Conservación: 3 días en el frigo Cena, comida, en un plis plas Ingredientes para 4 personas 360 g de pasta corta 3 berenjenas medianas (unos 800 g) 2 dientes de ajo 1 limón 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra…
Shakshuka: un pisto magrebí
Shakshuka, el «pisto» magrebí Tiempo: 45min. Dificultad: fácil Conservación: ¡varios días en frío, pero el huevo al momento! Esta receta de @lacocinadekalili es la prima exótica del pisto. Cocina magrebí en modo #tomapanymoja Ingredientes : • 2 berenjenas •1 pimiento rojo. •2 pimientos verdes •2 ajitos •500 gr de tomates muy maduros •1 cucharadita de pimentón dulce •1 cucharadita de…
Tarta de cerezas con bizcocho de calabacín y chocolate
¡Bienvenidos a La Cocina de Kalili! 🍒🍫 Hoy os traigo una receta sorprendente y deliciosa: Tarta de cerezas con bizcocho de calabacín y chocolate. Esta combinación inusual resulta en un postre jugoso y lleno de sabor que encantará a todos. Con ingredientes frescos y naturales, esta tarta es perfecta para celebrar cualquier ocasión especial o simplemente para darte un capricho….
Ensalada de col lombarda
Ensalada de col lombarda Receta de @lacocinadekalili Tiempo: 20 min Dificultad: facilísiaa, cortad y mezclad! Conservación: 4 días en el frigo! Y muy fresquita! Ingredientes: 1 col lombarda. 3 zanahorias. 1 manzana. 4 rabanitos. un chorrito de limón. un puñado de nueces (opcional) Para la salsa: 2 yogures naturales sin azúcar. 2 cucharaditas de mostaza. ½ cucharadita de curry. Sal…
Pasta con pesto de acelgas, piñones y anchoas
Pasta con pesto de acelgas, piñones y anchoas Tiempo: 30min. Dificultad: fácil Para el pesto: 4-5 Hojas de acelgas verdes, rojas o amarillas 2 cucharadas de Piñones Parmesano rallado Zumo de 1/2 limón Aceite Sal Para el sofrito 2 dientes de ajo 1 latita de Anchoas Elaboración: Escaldamos las hojas de acelgas y tostamos los piñones Pasamos por la batidora…
Tacos de Coliflor
Tacos de Coliflor ¡Prepárate para una explosión de sabor con estos deliciosos tacos de coliflor a la mexicana! En tan solo 30 minutos y con una dificultad fácil, podrás disfrutar de un plato lleno de frescura y autenticidad. La versatilidad de la coliflor se combina con una mezcla de especias y condimentos tradicionales para ofrecerte una experiencia culinaria única y…
Ensalada de habichuelas verdes
Ensalada de habichuelas verdes Tiempo: 30min. Dificultad: fácil Conservación: Recién hecha templada o para tomarla fresquita hasta 3 días Comida completa, fresca, bonita, para preparar con antelación, para llevártela a la playaaaa! Ingredientes: • 300 gr de habichuelas verdes. • 1⁄2 cebolla morada. • 3 huevos. • 3 cucharadas de AVOE • 1 cucharadita de mostaza de dijón • 1…
Spanish