Comenzamos con una nueva propuesta, el Menú Semanal de Más que Lechugas. Es importante destacar que NO es un menú hecho por un nutricionista ni nada por el estilo, son simplemente ideas de platos y combinaciones que podéis hacer con cada cesta semanal.

Abrimos este apartado de Menú Semanal porque a mucha gente le pasa, al menos a mí, que se nos acaban las ideas, y hay veces que lo que se nos hace cuesta arriba no es cocinar sino planificar y comprar. Así que desde más que lechugas queremos hacerte la vida más fácil, no sólo poniendo en la puerta de tu casa las mejores frutas y verduras ecológicas, de temporada y de km0, sino aportando ideas de qué hacer con ellas.

¿Cuáles son las ventajas de planificar con un menú semanal?

Hoy en día, normalmente, llegamos o bien comemos en la oficina o llegamos tarde a casa y con mucha hambre 😉 por lo que la principal ventaja de hacer un menú semanal es que no caes en la tentación de un bocadillo o dos tapas en el bar de la esquina y acabar mal comiendo un día tras otro. Simplemente llegas a casa y o bien calientas la comida, porque la hiciste el fin de semana con un batch cooking o bien la preparas pero sin caer en la tentación de encender la freidora, porque ya sabes qué tienes que cocinar.

Si vas a hacer tu propia planificación, te recomendamos que hagas el planning del menú semanal en un momento que no tengas prisa y sobretodo que no tengas hambre, así serás mucho más racional al la hora de hacerlo.

Otra de las ventajas de la planificación es el ahorro de tiempo, puedes coger un par de horas del fin de semana o de una tarde que tengas libre, y dejar la mayoría de las preparaciones listas para la semana, lo que los modernos llaman Batch cooking. Si te interesa esta técnica y quieres que ampliemos el post con un poco del proceso de preparación de las eleboraciones a modo de batch cooking, déjanos un comentario e intentaremos hacerlo en las próximas semanas, incluso podemos hacerlo juntos con un directo en instagram, ¿os apetece?

Menú Semanal  – Cesta 26 y 27 de Octubre

Nuestro menú semanal, como podéis ver, son todos platos sencillos y que con el listado de ingredientes todos podréis elaborar. De todos modos al final del post os linkearemos algunas recetas iguales o muy similares. Y por supuesto seguiremos publicando recetas, que también iremos usando para el menú, de momento podéis echar un vistazo al apartado recetas del blog, que seguro que hay alguna que os apetece hacer. Por supuesto, si nos dejáis en comentarios vuestras propias ideas siempre serán bienvenidas y podremos ir ayudándonos aún más unos a los otros. Y si tenéis una receta estrella nos encantaría que nos la enviarais con una foto del plato a ser posible y la publicaremos en nuestro blog!

Sin más dilación, con todos ustedes el primer gran menú semanal de más que lechugas, en esta ocasión elaborado con la cesta Familiar que recibiréis en casa la semana que viene, el 26  o 27 de Octubre y que podéis adquirir desde hoy mismo aquí.

Como podéis ver en la imagen en cada plato del menú semanal en verde veréis los productos que vienen en la cesta, en rojo los productos que podéis comprar en Más que Lechugas, y en marrón los de fondo de armario, y que podéis adquirir en vuestro supermercado de confianza.

Podéis ver recetas orientativas aquí:

• Potaje de Garbanzos
• Pasta con Calabacín
• Acelgas con Patatas
• Enasalda Tropical
• Arroz con verduras y pollo

¿Qué os parece la iniciativa del menú semanal? ¿Os sirve de ayuda? Nos encantaría que nos dierais vuestra opinión para poder seguir mejorando y dándoos el mejor servicio.