Chupito energizante de jengibre, cúrcuma y limón
Chupito energizante de jengibre, cúrcuma, limón y miel: la clave para pasar un invierno sano Tiempo: 35min. Dificultad: fácil Conservación: 2 semanas en frío Es nuestra pócima secreta o como le llamamos el chupito o shot energizante que te mantendrá todo el invierno sano y fuerte. Un remedio natural para fortalecer las defensas y evitar algunos resfriados Ingredientes para 1,5…
Marmitako de Atún con Calabaza
Marmitako de Atún con Calabaza Tiempo: 45min. Dificultad: fácil Conservación: Recién hecho y al día siguiente más rico aún Plato completo y reconstituyente. Ingredientes para 4 personas • 1/2 kilo de bonito o atún. • 1 calabaza. (1kg más o menos) • 2 pimientos verdes italianos. • 4 dientes de ajo. • 1 cebolla. • 1 hoja de laurel. •…
Cookies de boniato y chocolate
Cookies de boniato y chocolate Tiempo: 40min Dificultad: fácil, incluso para hacer con los peques. Conservación: 5, 6 días. Desayunos y meriendas Ingredientes: • 250 gr. de batatas • 250 gr. de harina (puedes usar integral) • 150 gr. de azúcar • 110 ml. de aceite de oliva suave o girasol • 10 ml. de leche • 1 huevo •…
Quiche de Acelgas y Tomatitos cherris
Quiche de Acelgas y Tomatitos cherris Tiempo: 90 min Dificultad: fácil Conservación: 4, 5 días. Cena, almuerzo, picnic, tu acelgas a la francesa!!! Ingredientes para la masa: • 150 gr de harina de trigo • 25 ml de agua • 50 gr de mantequilla • pizca de sal • nuez de mantequilla para engrasar molde Ingredientes para el relleno: •…
Salmón con cítricos y granadas
Salmón con cítricos y granadas Tiempo: 30 min Dificultad: facilísimoooooo Conservación: recién hecho sin duda Cena, comida, triunfar con tu gente. Ingredientes para 2: • 2 lomos de salmón frescos • Zumo de media naranja • Zumo de medio limón • 1 diente de ajo • Media granada • Unas ramitas de romero fresco • AOVE • sal • para…
Pan de Plátano
Pan de Plátano Tiempo: 90 min Dificultad: fácil Conservación: 1 semana aislado del aire, permite congelación. La merienda o desayuno perfecto!, ligero y jugoso! Ingredientes : • 4 plátanos maduros • 150 gr de azúcar moreno • 250 gr de harina • 2 huevos • 50 ml de leche • 120 ml de aceite de oliva suave • 1…
Jornada de puertas abiertas en la huerta Más que lechugas – Domingo 22 de Noviembre 2020
Actualización: Estamos un pelín tristes pero ¡qué no decaiga! Debido a las medidas aplicadas recientemente en Andalucía y Sevilla y advertidos por el propio ayuntamiento de Villanueva del Ariscal hemos decidido muy a nuestro pesar aplazar la jornada de puertas abiertas del proximo domingo 22 de Noviembre. Pero¡ Ojo! que es un aplazamiento, no una cancelación, en cuanto podamos y…
Hamburguesitas danesas de puerros y pollo
Hamburguesitas danesas de puerros y pollo Tiempo: 45-50 min Dificultad: sencilla a la par que entretenida Conservación: Para hacer muchas y tenerlas en el congelador siempre apunto para pasar por la satén. Ingredientes: • 500 gr de pechuga de pollo picada (procesador o carnicero apañado). • 2 puerros grandes enteritos con su verde y todo. • 1 huevo. •…
Mes de Octubre_ Volvemos al mercado de la Alameda y salen los últimos melones cataloup
El mes de Octubre ya están bien entrado y esto empieza a oler a otoño, a frutas y verduras de color NARANJA y sinceramente, nos encanta la época que viene. El huerto empieza a relajarse después de haber hecho mucho esfuerzo en verano, con el calor y la falta de agua. Ahora es su momento. Estamos recolectando los último melones…
Mes de Octubre_ La visita de los conejos
Esta semana hemos tenido visita…. Resulta que hay unos lindos conejos a los que les encanta los brotes de lechugas que inundan nuestro huerto. Y es que nuestras lechugas ecológicas están demasiado buenas para resistirse… Como sabéis al ser una huerta ecológica certificada no usamos ningún tipo de fitosanitario para luchar contra ellos así que se nos ha ocurrido esta…