Pasta con salsa de berenjenas al limón
Pasta con salsa de berenjenas al limón Tiempo: 30minutos Dificultad: tan fácil que los más difícil hervir la pasta. Conservación: 3 días en el frigo Cena, comida, en un plis plas Ingredientes para 4 personas 360 g de pasta corta 3 berenjenas medianas (unos 800 g) 2 dientes de ajo 1 limón 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra…
Shakshuka: un pisto magrebí
Shakshuka, el «pisto» magrebí Tiempo: 45min. Dificultad: fácil Conservación: ¡varios días en frío, pero el huevo al momento! Esta receta de @lacocinadekalili es la prima exótica del pisto. Cocina magrebí en modo #tomapanymoja Ingredientes : • 2 berenjenas •1 pimiento rojo. •2 pimientos verdes •2 ajitos •500 gr de tomates muy maduros •1 cucharadita de pimentón dulce •1 cucharadita de…
Tarta de cerezas con bizcocho de calabacín y chocolate
Tarta de cerezas con bizcocho de calabacín y chocolate Tiempo: 120 min Dificultad: media Conservación: 4, 5 días en el frigo. @lacocinadekalili os trae la tarta perfecta! Si, es con calabacines!! Si, si hace falta imagina que es tu cumple! Ingredientes : • 250 gr de calabacines rallados • 200 gr de azúcar moreno • 300 gr de harina •…
Ensalada de col lombarda
Ensalada de col lombarda Receta de @lacocinadekalili Tiempo: 20 min Dificultad: facilísiaa, cortad y mezclad! Conservación: 4 días en el frigo! Y muy fresquita! Ingredientes: 1 col lombarda. 3 zanahorias. 1 manzana. 4 rabanitos. un chorrito de limón. un puñado de nueces (opcional) Para la salsa: 2 yogures naturales sin azúcar. 2 cucharaditas de mostaza. ½ cucharadita de curry. Sal…
Pasta con pesto de acelgas, piñones y anchoas
Pasta con pesto de acelgas, piñones y anchoas Tiempo: 30min. Dificultad: fácil Para el pesto: 4-5 Hojas de acelgas verdes, rojas o amarillas 2 cucharadas de Piñones Parmesano rallado Zumo de 1/2 limón Aceite Sal Para el sofrito 2 dientes de ajo 1 latita de Anchoas Elaboración: Escaldamos las hojas de acelgas y tostamos los piñones Pasamos por la batidora…
Tacos de Coliflor
Tacos de Coliflor Tiempo: 30min. Dificultad: fácil Conservación: Recién hechos A la Mexicana!!!! Ingredientes: • 1 coliflor • Tortillas de maíz. • 1 cucharadita de pimentón picante. • 1 cucharadita de cúrcuma. • 3 cucharadas de AVOE • 1 cucharada de ajo granulado • Cilantro fresco • 1⁄2 cebolla morada. • Lima o limón • 1 yogur blanco sin azúcar…
Ensalada de habichuelas verdes
Ensalada de habichuelas verdes Tiempo: 30min. Dificultad: fácil Conservación: Recién hecha templada o para tomarla fresquita hasta 3 días Comida completa, fresca, bonita, para preparar con antelación, para llevártela a la playaaaa! Ingredientes: • 300 gr de habichuelas verdes. • 1⁄2 cebolla morada. • 3 huevos. • 3 cucharadas de AVOE • 1 cucharadita de mostaza de dijón • 1…
Sartén de Acelgas con chorizo
Sartén de Acelgas con chorizo Tiempo: 15 min Dificultad: facilísimo Conservación: recién hecho sin duda Cena o comida de clásicos básicos Ingredientes para 2: • 500 gr de acelgas • 300 gr de patatas • 50 gr de choricito del rico • 2 ajos • 1⁄2 cucharadita de pimentón • 4 cucharadas de AOVE • sal …
Jornada de puertas abiertas en la huerta Más que lechugas – Sábado 26 Junio 2021
Pues parece que ¡a la TERCERA va la vencida! Tenemos el placer de anunciar (ahora sí que sí) La Jornada de puertas abiertas en la Huerta Más que lechugas, el Sábado 26 de Junio de 2021. ¿En qué consistirá? La apertura de puertas será a las 9:30h. Se realizarán 2 turnos de visitas guiadas de unos 30 minutos (que nuestra…
Guisantes con langostinos
Guisantes con langostinos Tiempo: 20 min sin contar pelar los guisantitos Dificultad: facilísimoooooo Conservación: mejor recién hechos. Cena, comida. Ingredientes para 2: • 250 gr de guisantes ya pelados • 12 langostinos pelados. • 1⁄4 de bulbo de hinojo • 1⁄2 cebolla • Pimentón dulce al gusto • AOVE • Agua • sal …