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Blog/HUERTO/Mercados y actividades

Jornada de puertas abiertas en la huerta Más que lechugas – Sábado 24 Abril 2021

8 abril, 2021Por

Os dijimos que volveríamos a la carga y aquí estamos.¡A la segunda esperemos que vaya la vencida!. Tenemos el placer de anunciar La Jornada de puertas abiertas en la Huerta Más que lechugas, el Sábado 24 de Abril de 2021. ¿En qué consistirá? La apertura de puertas será a las 9:30h. Se realizarán 2 turnos de visitas guiadas de unos…

Recetas/Arroces y pastas/Receta de la semana

Pasta con brócoli y anchoas

11 marzo, 2021Por

Pasta con brócoli y anchoas Tiempo: 15 min Dificultad: facilísimo Conservación: mejor recién hecha. Cena, comida, al dente y al momento Ingredientes: • 6-7 ramilletes de brócoli • Pasta al gusto (corta, larga, con sabores). Yo utilice corta de espinacas. • 6- 7 anchoas , una latita. • AOVE • Agua • 3 dientes de ajo …

HUERTO/Blog

Mes de Marzo en la huerta_ Plantando tomates corazón de buey

4 marzo, 2021Por

¡Hoy estamos felices! Es un gran día en la huerta porque plantamos los primeros tomates de la temporada… ¡aquí ya huele a verano oiga! Son de la variedad corazón de buey, y 100% ecológicos, así que imagina cómo pueden estar de ricos estos tomates. Te dejamos con el video del proceso, y los seguiremos bien de cerca. Les ponemos un…

Recetas/Arroces y pastas/Receta de la semana

Gnocchi de batata violeta

17 febrero, 2021Por

Gnocchi de batata violeta Tiempo: 15 min Dificultad: entretenido y fácil a la par Conservación: 2 días en la frigo sin cocer. Puedes congelar ,también sin cocer, en bandeja para que se apelmacen. Ingredientes: • 500 gr de batata cocida (horno o micro) las mías violetas. • 180gr de harina • 1 yema de huevo • 50 gr de queso…

Blog/HUERTO/Mercados y actividades

¿Cuánto alimentan los 5 gr de plástico semanal que ingerimos sin darnos cuenta? Sí, eres un plastívoro

4 febrero, 2021Por

Esta semana hemos quedado muy impactados al leer el informe plastívoros publicado por amigos de la tierra  y justicia alimentaria. Sabíamos de las consecuencias de la cantidad ingente de plástico que diariamente circula y está presente en TODAS las actividades de nuestra vida, pero quizás no éramos conscientes de cómo afecta a nuestra ALIMENTACIÓN. Por eso no podéis pasar sin…

Recetas/Sopas y Cremas

Wok de col mar y montaña con uno toque de jengibre

26 enero, 2021Por

Wok de col mar y montaña con un toque de jengibre Tiempo: 30 min Dificultad: facilísimo Conservación: mejor recién hecho, pero si te sobra ya tienes una tapita exótica para otro día! Ingredientes para 2: • Un buen trozo de col milán (400gr). • 1⁄2 pimiento rojo. • 1⁄2 cebolla (blanca o morada) • 2 cucharaditas de jengibre picado o…

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