Porrusalda con Bacalao
Porrusalda con Bacalao La Porrusalda con Bacalao es un plato tradicional, sencillo y reconfortante. Una combinación perfecta de puerros, patatas, zanahorias y bacalao cocidos en un caldo sabroso. Es ideal para los días fríos y se disfruta caliente, con cuchara y un buen pan para aprovechar todo su delicioso sabor. 😋 ⏳ Tiempo: 40 min ✨ Dificultad: Fácil ❄️ Conservación:…
Albóndigas veganas de berenjena
Albóndigas veganas de berenjenas 🌱 Un plato vegetariano lleno de sabor y versatilidad Las albóndigas de berenjena son una alternativa deliciosa y saludable para quienes buscan opciones vegetarianas sin renunciar al sabor. Perfectas para acompañar con pasta, arroz, o simplemente disfrutar con un buen pan para mojar en su irresistible salsa de tomate casera. Estas albóndigas son fáciles de preparar,…
Alboronía o pisto andalusí
La Alboronía es un plato tradicional andaluz, de origen árabe, cuyo nombre proviene de “al-baraniyya”, que significa «cierto manjar». Se trata de un guiso sencillo y nutritivo que combina verduras como la calabaza, la berenjena y el tomate, realzado con especias como el pimentón y el comino, ingredientes que evocan los sabores más auténticos de la cocina del sur de…
Berenjenas con yogurt
Berenjenas con yogurt Hoy te traemos una receta que combina lo mejor de la tierra con la frescura de los lácteos. Las berenjenas, versátiles y llenas de sabor, se unen en esta ocasión al yogurt, creando un matrimonio perfecto de texturas y sabores. ¿Listo para descubrir cómo transformar unas simples berenjenas en un festín para el paladar? ¡Acompáñanos en esta…
Tabulé con berenjenas
Tabulé con berenjenas El Tabulé con Berenjenas Ecológicas es una deliciosa ensalada mediterránea que combina ingredientes frescos y saludables. Esta receta es una opción perfecta para aquellos que buscan una comida ligera y llena de sabor. ⏳ Tiempo: 30 minutos ✨ Dificultad: muy fácil ❄️ Conservación: 3 días en el frigo @lacocinadekalili ensalada fresquita y bonita, para cenar, comer,…
Hojaldre de calabacín y queso feta
Hojaldre de calabacín y queso feta Preparar este delicioso hojaldre de calabacín con queso feta es muy sencillo. Así que, ponte el delantal y ¡comencemos a cocinar! El calabacín fresco y la cebolla morada se combinan con el sabor salado y cremoso del queso feta, todo envuelto en una capa crujiente de masa de hojaldre. ¡Te encantará el resultado final!…
Berenjenas rellenas con anchoas
Berenjenas rellenas con anchoas Estas berenjenas rellenas con anchoas son una una comida ligera, nutritiva y muy sabrosa. Los ingredientes frescos y naturales hacen que sea una opción saludable y deliciosa. Pruébala en tus comidas diarias y disfruta de su sabor fresco y exquisito. ¡Buen provecho! Y todo ello cuidándote a tí y al planeta, ya que todos los ingredientes…
Potaje de alubias Azukis con verduras
Potaje de alubias Azukis con verduras Aquí encontrarás una amplia variedad de recetas saludables y deliciosas, todas elaboradas con ingredientes frescos y cultivados de manera sostenible. Hoy queremos compartir contigo una receta reconfortante y llena de sabor: potaje de alubias azukis con verduras. Este plato tradicional te llevará a un viaje culinario que resalta la belleza y el sabor de…
Crema de calabacines amarillos
Crema de calabacines amarillos ⏳ Tiempo: 30 minutos ✨ Dificultad: sin complicaciones, fácil ❄️ Conservación: puedes guardar hasta 3 días en el frigo. @lacocinadekalili en modo calor amarillo Ingredientes para 4: • 700 gr de calabacines amarillos • 2 puerros • 800 de agua o caldo de verduras • 3 cucharadas de AOVE • 100 ml de nata, leche evaporada…
Pasta putanesca con Berenjenas
Pasta putanesca con Berenjenas ⏳ Tiempo: 30 minutos ✨ Dificultad: sin complicaciones, fácil ❄️ Conservación: puedes guardar hasta 4 días en el frigo. @lacocinadekalili a la italiana #unpocodepastabasta Ingredientes para 4: • 500 gr de berenjenas • 2 latitas de anchoas • 4 dientes de ajo • 1 guindilla (opcional) • 1⁄2 cebolla pequeña • 1 tomate a dados (ya…
Spanish