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Recetas/Sopas y Cremas

Caldo verde portugués con Kale

21 mayo, 2020Por

Caldo verde portugués con Kale   Tiempo: 50 min Dificultad: fácil Conservación: 4 días en el frigo. No podemos congelar Verduras calentitas ideales para el frío de enero, plato típico portugués! Ingredientes para 6 personas: • 400 gr. de kale • 500 gr. de patatas • 1 cebolla • 1 ajo • 200 gr de chorizo (opcional, pero es típico)…

Recetas/Receta de la semana/Verduritas

Pannacotta de batatas con setas

21 mayo, 2020Por

Pannacotta de batatas con setas   Tiempo: 60 minutos. Hay que prepararla el día antes Dificultad: media Conservación: podremos tenerla en el frigorífico varios días Receta de Navidad! Aperitivo original y de temporada Ingredientes (6 vasitos pequeños o 12 de chupito aprox): • 100gr de pulpa de batata asada o cocida • 125ml de nata 35% MG • 125ml de…

Recetas/Postres/Receta de la semana

Magdalenas de remolacha

21 mayo, 2020Por

Magdalenas de remolacha   Tiempo: 40 min Dificultad: fácil midiendo bien las cantidades Conservación: 1 semana encerradas en fiambrera . Permite congelación, si decides hacer cantidades industriales, pero lo normal es que duren poco en tu despensa Desayunos, meriendas, antojo de cosas rosas! Ingredientes para 8 unidades: • 100gr. de remolacha cocida • 75gr de harina • 1⁄2 sobre de…

Recetas/Sopas y Cremas/Verduritas

Crema de calabaza y zanahorias al curry

21 mayo, 2020Por

Crema de calabaza y zanahorias al curry   Tiempo: 30 min Dificultad: fácil, para quien sólo sabe freír un huevo Conservación: 4, 5 días en el frigorífico tapada bien hermética. Permite congelación, pero para recuperar la textura pasarla de nuevo por la batidora Cenas calentitas para el frío que está ya aquí! Sanas y ricas! Ingredientes : • 800 gr…

Recetas/Postres/Receta de la semana

Bizcocho de Calabaza

21 mayo, 2020Por

Bizcocho de Calabaza   Tiempo: 60 min Dificultad: fácil Conservación: 1 semana aislado del aire, permite congelación. La merienda más otoñal!, un bizcocho ligero y jugoso! Ingredientes : • 250 gr de calabaza pelada y troceada • 200 gr de azúcar moreno • 250 gr de harina • 3 huevos • 70 gr de aceite de oliva suave • 1…

Recetas/Receta de la semana/Verduritas

Tortitas de calabacín y zanahorias

21 mayo, 2020Por

Tortitas de calabacín y zanahorias   Tiempo: 30 min Dificultad: fácil Conservación: 3 días en la nevera Ideales para una cena rica con vuestros amigos o vuestros peques, quedarán encantados! Ingredientes (6 tortitas aprox): • 1 calabacín grande • 2 zanahorias • Media cebolla • 2 ó 3 cucharadas de harina de garbanzos (puede ser cualquier otra) • 50gr de…

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