Hamburguesitas de calabacín y atún
🍔 ¡Prepárate para probar estas tentadoras Hamburguesitas de Calabacín y Atún! Esta receta es todo un cambio de juego, combinando la frescura del calabacín con la riqueza del atún en un delicioso bocado. Pero no te dejes engañar por su simplicidad, estas hamburguesitas tienen un sabor que hará que tus papilas gustativas pidan más.
Con solo unos pocos ingredientes simples, incluyendo calabacín fresco, atún sabroso y especias aromáticas, puedes preparar un lote de estas hamburguesitas en poco tiempo. Además, con su fácil preparación y mínimo esfuerzo, son perfectas para esas noches ocupadas en las que necesitas una comida rápida, pero con fundamento. Ya sea que las disfrutes entre panes con tus condimentos favoritos o solas como un sabroso aperitivo, estas Hamburguesitas de Calabacín y Atún seguramente se convertirán en un básico en tu repertorio de recetas.
¡Y no olvidemos los beneficios para la salud! Al utilizar ingredientes frescos y de proximidad, no solo te estás dando un festín con comida deliciosa, sino que también estás apoyando la agricultura sostenible y el bienestar de nuestro planeta. 🌿🍔🥒
⏳ Tiempo: 50 min
✨ Dificultad: Sencilla, pero con paciencia.
❄️ Conservación: puedes guardar hasta 4 días.
Mezcla #nivel2punto0 de @lacocinadekalili ¡Pruébalas!
Ingredientes para 12 unidades:
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- 1 calabacín grande blanco
- 2 latitas de atún escurridas
- 2 huevos 🥚🥚
- 1 cebolleta pequeña incluido la parte verde, muy picadita.
- 1 cucharada de harina de garbanzos
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- ½ cucharadita de pimentón de la vera agridulce o picante
- AOVE
- Sal
🔪 Elaboración paso a paso
Ralla el calabacín y colócalo en un paño de algodón limpio para que puedas apretarlo a modo de bolsa y extraerle todo el líquido. Seguro que ese líquido sirve para algo, investigaré, jejeje.
En un bol grande mezcla todos los ingredientes menos el aceite.
Pon un chorrito de aceite en una sartén antiadherente a fuego medio bajo, y cuando esté caliente comienza a poner montoncitos de tu mezcla. Yo he utilizado un par de cucharas para colocarlas y darle un poco de forma una vez en la sartén. Es fácil, y con 3 ó 4 min por cada lado es suficiente para que se pongan doraditas.
A bocados, entre pan, con mostaza, tomate, o chorrito de limón, te van a gustar de todas formas.
¡Buen provecho!
Os recuerdo que todos los productos son de la cesta de esta semana de masquelechugas, podéis pedirla los jueves y recibirla los martes-miércoles. Tu cesta ecológica de frutas y verduras a domicilio.
Por Qué Comer Ecológico Importa
La alimentación es esencial para nuestra salud y para el bienestar del planeta. Cada vez más personas están optando por alimentos ecológicos, y aquí te explicamos por qué:
Sin pesticidas ni químicos tóxicos
Los productos ecológicos se cultivan sin pesticidas, herbicidas y otros químicos tóxicos que pueden ser dañinos para la salud y el medio ambiente.
Mayor calidad nutricional
Los alimentos orgánicos son más ricos en nutrientes y vitaminas, ya que se cultivan en suelos más ricos en minerales y se procesan de forma natural.
Respeto al medio ambiente
La agricultura ecológica respeta el medio ambiente y la biodiversidad, contribuyendo a la conservación del suelo, el agua y la fauna.
Apoyo a la economía local
Comprando productos ecológicos, apoyas la economía local y fomentas el desarrollo sostenible de las zonas rurales.
Sabor y calidad superior
Los alimentos ecológicos suelen tener un sabor y calidad superiores a los productos convencionales, gracias a su cultivo natural y proces
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