Ensalada cremosa de col blanca y piña al estilo coleslaw, ideal para acompañar carnes a la brasa.
Preparación
- Lava la col, córtala en juliana fina y escúrrela muy bien. Mézclala con la piña en dados.
- Mezcla la mayonesa, la nata, el azúcar, el vinagre, la mostaza y la sal hasta tener una salsa cremosa y homogénea.
- Añade la salsa a la col con piña, mezcla bien y deja reposar en la nevera al menos 1 hora antes de servir.
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