Producción y venta de productos ecológicos


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¿POR QUÉ CARNE ECOLÓGICA? Charla-degustación

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Hola amigos!

El próximo martes 26 de noviembre a las 20:00h, queremos invitaros a participar en la charla sobre  consumo y  producción de carne ecológica a cargo de Celia Cárave e Ildefonso Caballero.

Trataremos aspectos como la importancia del consumo de carne ecológica y su valor nutricional, diferencias con la producción no ecológica y aspectos medioambientales. Ese mismo día y tras la charla,  aquellas personas interesadas, podrán hacer  su pedido de carne ecológica.

Ofreceremos una degustación de carne y para acompañarla, contaremos también con Ernesto Díaz,”De mi huerta a tu casa”, que nos explicará como elabora algunos de los productos que se podrán consumir a partir de diciembre,  a través de los pedidos semanales. Pisto, verduras en escabeche, berenjenas aliñadas, chutney de berenjena y de calabacín  son algunos de los productos que degustaremos en la cata.

Ernesto es la persona que elabora las maravillosas mermeladas y crema de membrillo que muchos de vosotros habéis tenido la oportunidad de probar.

Aquellos consumidores que no recogéis habitualmente en El Butrón, y queráis asistir a la charla, podéis cambiar el punto de recogida, confirmando el cambio.

Muchas gracias, y un fuerte abrazo.

 

 

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15º Curso práctico de horticultura Ecológica

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La Huerta “Los Seises”, es una de las fincas pioneras andaluzas en el desarrollo de la horticultura ecológica.  Está situada en la cornisa occidental de la Comarca del Aljarafe sevillano, entre las poblaciones de Sanlúcar la Mayor y Olivares (y a 19 kms. de la ciudad de Sevilla).

+INFO.


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Japón llega a Las Comadres!!

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Pues sí, ya podeis apuntaros para el II curso de cocina japonesa en Las Comadres. El día elegido ha sido el 14 de abril a las 11 de la mañana. El nivel será el de principiantes, así que repetiremos el curso para todas aquellas personas que no pudieron venir al primero. No dudeis en apuntaros y en disfrutar del domingo aprendiendo algo nuevo.  Necesitamos que nos confirmeis vuestra asistencia a nuestro correo electrónico lascomadres@lascomadres.es

Saludos y hasta pronto entonces!!


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Un desayuno andaluz muy solidario

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Como todos los días, las puertas del número 5 de la calle Manuel Arellano se abrían ayer para ofrecer el servicio de desayuno a aquellas personas sin hogar que acuden cada día. Aquí, la Asociación Elige la Vida, desarrolla su labor solidaria con el objetivo de prevenir la drogodependencia y cooperar en la rehabilitación e incorporación social de las personas con problemas de drogodependencias, VIH/SIDA y exclusión social del área de Triana. Todos los días de lunes a viernes, en horario de 09.00 a 14.00 horas, esta sede se convierte para muchos en un hogar donde resguardarse del frío, un espacio de convivencia donde gracias al apoyo de losvoluntarios, pueden desayunar o tener acceso a una ducha con agua caliente.

A primera hora de la mañana, todo se prepara para la primera comida del día. Café, galletas, leche y azúcar queaportan comercios, particulares y voluntarios a esta asociación para colaborar de forma altruista. Sin embargo, el de ayer fue un desayuno diferente. Con motivo del 28 de febrero, Día de Andalucía, pudieron saborear un auténtico desayuno andaluz. «Hacemos actividades cada cierto tiempo, también para fechas especiales, actividades de convivencia y asambleas, pero el desayuno andaluz es la primera vez que lo organizamos», explicaSara Nicolás, miembro de la Asociación Elige la Vida. Si hace unos meses realizaban un mercadillo solidario en San Jacinto para recaudar fondos o un desayuno navideño el día de Nochebuena, ayer era la ocasión perfecta para degustar los típicos productos de la tierra como pan y aceite. «Hay un grupo de jóvenes, que están creando un nuevo proyecto basado en un huerto ecológico bajo el nombre «Más que lechuga», y ellos nos han realizado esta aportación con pan y aceite totalmente ecológicos», sostiene Sara. Y todos los meses realizarán esta «ecológica» donación.

De fondo, música folclórica para acompañar las viandas y rendir su particular homenaje a la comunidad autónoma que hoy celebra su día. La Asociación Elige la Vida ha puesto en marcha desde el pasado mes de diciembre la campaña ««1 vez al mes». Según detalla Sara Nicolás, el objetivo es colaborar con el espacio de desayuno que ofrecen en la entidad, donde colabora un grupo de personas sin hogar. «Los alimentos son escasos, cada vez está más complicado conseguirlos y con esta campaña solicitamos que los ciudadanos que puedan, aporten un producto al mes, como un paquete de café, un bote de leche, una caja de galletas, …». Cualquier colaboración pequeña supone una gran donación. Para ello, se puede contactar con la asociación a través del correo electrónico 1vezalmes.eligelavida@gmail.com o en el teléfono 954342002.

Escrito por  ANA DÍAZ