Mes de SEPTIEMBRE en el huerto_preparándonos para un invierno de muchas LECHUGAS
El Mes de SEPTIEMBRE en el huerto es un no parar porque tenemos que preparar toda la tierra para que esté bien dispuesta a producir en los meses de otoño e invierno. En este vídeo, puedes ver con un pelín de tembleque 😉 a Manolín haciendo rotabato la última de las labores antes de plantar dejando el suelo mullido y…
20 de Junio – Mercado agroecológico del Aljarafe
Este fin de semana retomamos nuestra cita mensual en el Mercado agroecológico del Aljarafe. Será al aire libre, en el recinto ferial de Bormujos. Cumpliremos con todas las medidas de seguridad así que no tienes que preocuparte. Habrá un circuito establecido y contaremos con gel alcohólico en todos los puestos. No sabeís las ganas que tenemos de veros, han sido…
Kilómetro cero: de la huerta a tu restaurante en un solo día
Reportaje de Iván Guillén Cano. ABC DIGITAL DEL 18 DE ABRIL DE 2017 Otro punto importante de cultivo para los restaurantes de la ciudad está en el Aljarafe sevillano. Nos referimos a la empresa «Más que lechugas», cuya finca está situada en Villanueva del Ariscal (Sevilla), pero cuya oficina y almacén se ubican en la propia capital. Allí nos recibe Begoña López, que es…
Charla Degustación en Fundación Biodiversidad Sevilla
Somos lo que comemos Los productos ecológicos y la nutrición Nos preocupamos por muchas ocupaciones que debemos hacer a lo largo de nuestra vida, pero no solemos tener en cuenta algo que hacemos todos los días de nuestra vida, un mínimo de tres veces al día: COMER. Algo tan básico y a la vez tan importante suele pasar desapercibido antes las…
Charla Degustación en el Ateneo de Mairena
Las FAQ acerca de los productos ecológicos Todo lo que quisiste preguntar acerca de los productos ecológicos y nadie te sacó de dudas: cómo diferenciar una verdura orgánica de otra que no lo es, cuáles son los beneficios de este tipo de cultivo natural, si es cierto que son más caros, si es más saludable consumirlos; estas y otras cuestiones que son…
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