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Sopas y Cremas/Recetas

Lentejas con calabaza

21 mayo, 2020Por

Lentejas con calabaza Tiempo: 45-50 min Dificultad: cuchareo sencillo Conservación: 3 días en el frigo. Permite congelar pero la calabaza perderá textura. Podéis convertirlas en puré Cuchareo 2.0 Ingredientes para 4: • 400gr de lentejas. • 1 puerro. • 1 cebolla. • 3 ajos. • 1⁄2 tomate • 300gr de calabaza. • AOVE • Agua o caldo de verduras o…

Verduritas/Recetas

Hamburguesas de espinacas y pollo

21 mayo, 2020Por

Hamburguesas de espinacas y pollo   Tiempo: 40 min Dificultad: media Conservación: ideales para congelar y tenerlas siempre disponibles Ingredientes para 6 hamburguesas: • 500 gr de pechuga de pollo • 300 gr de espinacas • 1 huevo • sal y pimienta • 2 cucharadas de pan rallado • 2 cucharadas de queso rallado, el que más os guste •…

Recetas/Verduritas

Brócoli salteado al limón

21 mayo, 2020Por

Brócoli salteado al limón   Tiempo: 15 min Dificultad: facilísimoooooo Conservación: 3 días en la frigo, mejor recién hecho sin duda Cena, comida, pica pica en un plis plas Ingredientes: • 3-4 ramilletes de brócoli • 1 limón • AOVE • Agua • sal • 2 dientes de ajo • para acompañar opcional: nosotras le hemos puesto humus de remolacha…

Recetas/Sopas y Cremas

Caldo verde portugués con Kale

21 mayo, 2020Por

Caldo verde portugués con Kale   Tiempo: 50 min Dificultad: fácil Conservación: 4 días en el frigo. No podemos congelar Verduras calentitas ideales para el frío de enero, plato típico portugués! Ingredientes para 6 personas: • 400 gr. de kale • 500 gr. de patatas • 1 cebolla • 1 ajo • 200 gr de chorizo (opcional, pero es típico)…

Ensaladas/Recetas

Ensalada César

25 noviembre, 2015Por

Ensalada César Ingredientes para la ensalada: 2 lechugas Más que Lechugas 1 1/2 taza de pan picado en cubitos tostados (picatostes) 1/2 taza de queso parmesano rallado ingredientes para la salsa: 1/4 taza de jugo de limón fresco 2 yemas de huevos 2 tazas de aceite de oliva 2 cucharaditas de salsa inglesa 2 cucharaditas de mostaza 1 cucharadita de…

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