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cestas ecológicas semanales

Recetas/Arroces y pastas/Salsas

Pesto de calabacín

21 julio, 2020Por

Pesto de calabacín Tiempo: 20 minutos Dificultad: facilísimoooooo Conservación: 4 días en el frigo Cena, comida, pica pica para chuparse los dedos Ingredientes: • 1calabacín • 1 diente de ajo • 1 manojo de albahaca (20gr) • 1 manojo de perejil (10gr) • 1 cucharada de piñones • Sal • AOVE • Queso (opcional) Elaboración: Lava y corta el calabacín….

Recetas/Verduritas

Berenjenas rellenas rápidas

8 julio, 2020Por

Berenjenas rellenas rápidas Tiempo: 30minutos Dificultad:facilísimo Conservación: 3 días en el frigo Cena, comida, en un plis plas Ingredientes: • 3 berenjenas ecológicas de las cesta familiar de masquelechugas • 1 pimiento • 1 cebolla • 1 rama de apio • 1 latita de atún o dos huevos cocidos (opcional o ambos) • Sal • AOVE • Queso rallado Elaboración:…

Recetas/Sopas y Cremas

Vichyssoise

30 junio, 2020Por

Vichyssoise ecológica Tiempo: 50 min Dificultad: facilísimoooooo Conservación: 3 días en la frigo Cenas frescas y ligeras Ingredientes para 4: • 3 ó 4 puerros • 1 patata mediana • 1 nuez de mantequilla • 1 cucharada de AOVE • 1 litro de caldo de pollo o verduras ( yo he utilizado uno a base de la parte verde de…

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