Producción y venta de productos ecológicos


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Cultivos de temporada

Cultivos de otoño-invierno

Cultivos de primavera-verano


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Campaña NAVIDEÑA de alimentos ECOLÓGICOS

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Diciembre es un mes de celebraciones, con la familia, con los amigos, con los compañeros de trabajo…este año desde Más que lechugas, queremos invitaros una vez más a consumir de manera responsable alimentos ecológicos. 

Hemos seleccionado productos en su mayoría andaluces, fomentando de esa manera el consumo de alimentos de cercanía y de nuestra tierra.

Vinos que provienen de Cazalla de la Sierra y Montilla, acompañados de quesos de cabra Payoya del Parque de los Alcornocales, mantecados, polvorones y roscos de Estepa para amenizar las sobremesas. Bombones de higos de la variedad Calabacita, originaria de Almohacín, municipio muy ligado con la cultura árabe y el cultivo de las higueras. Estas delicias, provenientes de Cáceres, de textura y sabor únicos son un regalo estupendo.

También encontrareis turrón vegano a la piedra de almendras y para veganos también, vino de postre Pedro Ximénez “Piedra Luenga”.

Tienes la opción de comprarlos sueltos, o diseñar tu propio estuche-regalo con los productos que te interesen.

Si quieres tener un detalle con los empleados de tu empresa, ponte en contacto con nosotros. Estamos a tu disposición para posibles opciones que nos plantees, las valoraremos y veremos su viabilidad.

Nos gustaría que en estas fechas que se acercan, contribuyamos con nuestro pequeño granito de arena a apoyar pequeños proyectos que apuestan por la sostenibilidad y el compromiso con nuestro entorno y las personas.

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Aceites, miel, sal y regañadas

ACEITES

ORO DEL DESIERTO. LECHÍN. (Almería)

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NOTA DE CATA LECHÍN
Color/Aspecto: A la vista del color este aceite es de un color entre amarillo y dorado, filtrado limpio.
Perfume/bouquet: En nariz es de frutado medio-bajo, con aroma a aceitunas verdes y frutos secos, tiene toques de otras frutas como el albaricoque en menor intensidad.
Sabor/sensación buco-táctil: En boca es suave y frutal, muy equilibrado recuerdos de aceituna y frutas a media madurez muy agradable. Su amargor es casi nulo y el picor también aunque algo más presente.
Maridaje: Recomendado especialmente para salazones como anchoas, ensaladas de tomate, sopas, guisos de carne blanca, postres.
Variedad Lechin: Una variedad local, autóctona del sureste peninsular. Única y difícil de encontrar en los lineales ya que muy pocas empresas lo hacen como mono varietal y menos aún en ecológico. Producción muy limitada.
ACEITE OLIVA VIERGER. CAZALLAOLIVA. (Cazalla de la Sierra)  
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Aceite de Oliva Virgen Ecológico envasado en botella flavia irrellenable de 500 ml.

MIEL

MIEL CON CANELA. Rancho cortesano (Jerez)

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SAL

FLOR DE SAL. Salina San Vicente (San Fernando)

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REGAÑADAS

REGAÑADAS DE ESPELTA 100×100. LA EXTRANATURAL (Brenes)

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Las finísimas regañas ecológicas de espelta integral elaboradas con masa madre natural nos aportan el equilibrio perfecto entre el inimitable sabor, la textura crujiente y las propiedades que nos aporta este ancestral cereal.

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TURRONES, MANTECADOS Y DULCES

   Turrón Vegano ecológico a la piedra 200 gr. EL ABUELO

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El turrón vegano a la piedra ecológico, es un magnífico dulce navideño, muy típico en jijona y alrededores, a base de almendra tostada, azucar y raspadura de limón, este turrón blando está elaborado de manera artesanal, con la receta tradicional y utilizando materias primas de primera calidad. Envase de 200 gr

el-abuelo-jijonaTurrón Jijona Ecologico Granulado 200 grs.

El turrón blando de siempre, notando el grano de la almendra y con denominación de orígen.

 

 

el-abuelo-alicante-eco_1Turrón Alicante Ecologico 200 grs.

El turrón duro de siempre, notando el grano de la almendra y con denominación de orígen.

 

 

 

dddTurrón de Chocolate Ecologico 200 grs.

Turrón de Chocolate Ecologico 200 grs.

sin gluten

 

Bombón de higo. ECOFICOS 

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Excelente combinación de higos secos “Calabacita”, praliné de almendras y chocolate belga de la más alta calidad (71,5% cacao). El mejor y más significativo
bombón de higo artesano de la región de Extremadura.
Ecoficus lo elabora con higos secos de sus propios campos, seleccionados uno a uno para ti.
Todos los ingredientes provienen de agricultura ecológica uniendo a su calidad el respeto por la salud y el Medio Ambiente.

Mantecados, polvorones y roscos de vino. EMORENO (estepa)

Fruto de esa innovación podemos optimizar la producción de forma que ésta cumpla con las expectativas de la empresa y del cliente, sin poner en riesgo el entorno, sin caer en la sobreexplotación ni en la adulteración del producto.
mantecado-ecológico-emorenoDe una producción consciente y sensata surgen nuestros productos ecológicos a granel, mantecados, polvorones, roscos de vinos y cajas surtidas dirigidas al consumidor responsables.

Nuestros productos ecológicos son el resultado de una producción en la que no se utilizan productos químicos de ningún tipo, derivando en dulces 100% naturales. Quienes los consumen los eligen porque tienen la garantía de que respetan los principios de la sostenpolvoron-ecologico-emorenoibilidad medioambiental.

Por si fueran pocos los motivos, se suma el de la calidad. Los mantecados y polvorones ecológicos de E. Moreno cumplen con exigentes estándares que proporcionan todas las garantías al consumidor, lo que es avalado por sellos como el del Comité Andaluz de Agricultra Ecológica (CAAE).

rosco_vino_ecologicoUna calidad avalada muestra que detrás del envoltorio se encuentra un producto sabroso, con una producción artesanal de lo más cuidada, que conserva todo el sabor, el color y el aroma.

Se convierte en cuestión elemental escoger productos como los mantecados y polvorones ecológicos E. Moreno para recuperar el sabor tradicional, el de toda la vida. Más cuando gran parte de la industria agroalimentaria parece más preocupada por los números finales que por la esencia.

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Tortas de aceite. UPITA DE LOS REYES

 

 

 

 Pestiños y empanadillas. Productos artesanos. YEMAYÁ

 

 

 

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QUESOS Y CHACINAS

Queso curado

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DESCRIPCIÓN
La textura del queso curado es la más dura de todas las variedades, y es que necesita una curación de entre 45 y 70 días. Su sabor exquisito y gusto al paladar no dejan indiferente a nadie.INGREDIENTES
Leche de cabla ecológica pasteurizada, fermentos lácteos, calcio, cuajo animal y sal.PRESENTACIÓN
Piezas de 0.800 KG, 1.300 KG y 2.500 KG al vacío. También disponemos de cuñas de quesos envasadas al vacío.

PASTA
Firme, compacta con buena densidad, de color amarillo marfil.

CORTEZA
Color marrón.

CADUCIDAD
Un año.

Queso semicurado

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DESCRIPCIÓN
Queso de cabra payoya, con 70 días de curación, es suave al gusto y de textura tierna. En superficie lleva aceite de oliva virgen extra ecológica.

INGREDIENTES
Leche de cabla ecológica pasteurizada, fermentos lácteos, calcio, cuajo animal y sal.

PRESENTACIÓN
Piezas de 0.800 KG, 1.300 KG y 2.500 KG al vacío. También disponemos de cuñas de quesos envasadas al vacío.

PASTA
Firme, compacta con buena densidad, de color amarillo marfil.

CORTEZA
Color marrón.

CADUCIDAD
Un año.

 

Jamones y embutidos señorío del temple