Producción y venta de productos ecológicos

Crema de espinacas

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INGREDIENTES:  16444_72

  • 150 gramos Espinacas
  • 1 taza agua
  • 1/4 Cebolla
  • 1/2 diente ajo
  • 1/2 cucharadita Nuez Moscada molida
  • 3 cucharadas Crema de Leche descremada
  • Un poco aceite De oliva
  • Sal

    PASO a PASO:

    .- Pica la cebolla en cuadritos y machaca el ajo.

    .- Luego, en una olla antiadherente dora la cebolla y el ajo. Una vez listos, agrega el agua y pon la hervir. Cuando el preparado muestre los primeros signos de hervor, echa las espinacas y la sal a tu gusto.

    .- Cocina el preparado durante unos 5 minutos, luego agrega la nuez moscada.

    .-  En un procesador tritura todo el preparado hasta conseguir una textura fina y suave.

    .- Regresa el preparado a la olla antiadherente y agrega la crema de leche. Remueve bien todo, y listo. Se puede acompañar con unos picatostes.

 

Receta cortesía de realbebes.es

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